横浜・反町の美容室・ヘアサロン en cuore (エン クオレ)

夏が終わりもう秋ですね。いかがお過ごしでしょうか？
突然、涼しくなり体調を崩している方も多いのではないでしょうか？

今回も前回に引き続きオーナーのおすすめをご紹介！
体に良いものを紹介しているので、前回の記事含め読んでみてください◎

⑫カスピ海ヨーグルト

これはお客様に種菌をいただきました。
（市販で種菌も販売しています）
トロリとした粘り気が特徴で酸味も強くないので、私にはとても食べやすいです。
胃や小腸で分解されず、大腸まで届くのがこの菌のメリットだそうです。
成分無調整の牛乳と合わせます。
私はお客様から作り方など教えていただき、牛乳パックのまま作っています。
カスピ海ヨーグルトの作り方


⑬麹の花

こうじ菌の消化酵素の働きで、肉や魚は柔らかくなり、甘みやうまみも増すので、重宝しています。
色々な塩こうじを使ってみましたが、手軽さとコスパの上でも、お得感があります。
他の塩こうじより柔らかさと減塩が魅力の商品です。Amazon、楽天市場他まいばすけっとでも購入できます。

⑭ごぼう茶

ごぼう茶に限らず緑茶、びわ茶など色々なお茶を試して飲んでいます。
茶葉から煮出すお茶の美味しさと体への効能は魅力があるのではないかと思います。
お客様でごぼうからごぼう茶を作っている方もいらっしゃいます。（私はネットで購入してしまいますが）
お茶の川本屋
健康・野草茶センター


これでこの連載は終わりになります。
体に良いものが多いので、興味あるものはお試しください◎
最近はコロナで不眠の方が増えてるんだとか。
健康には気をつけましょう。

en cuoreでは髪や頭皮に優しい薬剤を使用しております。
横浜 反町にお立ち寄りの際はぜひご来店くださいませ。